原标题：香芋红烧肉 糖少许2.放凉的猪肉

5.直到猪肉外表金黄漂亮即可装出，放凉切片

6.香芋切成和猪肉一样厚薄大小的片片，下锅炸直金黄色装起，

材料：香芋半个(约300克)，五花肉约三百克，花椒20克，橄榄菜两大勺，白酒一小汤匙，盐适量，酱油两大汤匙分两次，老抽一小汤匙，糖少许

2.放凉的猪肉，用竹签在猪皮上插上很多很多的小洞

4.把猪肉放入4成热的油中，中小火慢炸，不停的往猪皮浇油

3.然后把一汤匙酱油+老抽兑开，往猪肉身上抹，四面沾满

1.猪肉切成方块，冷水入锅，加点白酒，煮二十多分钟熟了就可以

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吃惯了传统的梅菜扣肉，偶尔总是希望有点新改变!今天这道扣肉用了香芋+橄榄菜做蒸肉调味汁，想不到效果居然滴一绝!这个香芋啊，很值得香芋控们为你骄傲!居然蒸了整整滴三十分钟，蒸的那会我多心疼电费啊!到吃的时候才决定这电费是花的值啦!虽然这个猪肉是肥了点，但是没有关系啊，香啊糯啊，不怕肥肉者赶紧把你们的筷子伸过来啦!

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香芋红烧肉 花椒20克

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香芋红烧肉 但是没有关系啊

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