原标题:香芋红烧肉 但是没有关系啊
材料:香芋半个(约300克),五花肉约三百克,花椒20克,橄榄菜两大勺,白酒一小汤匙,盐适量,酱油两大汤匙分两次,老抽一小汤匙,糖少许
5.直到猪肉外表金黄漂亮即可装出,放凉切片
3.然后把一汤匙酱油+老抽兑开,往猪肉身上抹,四面沾满
6.香芋切成和猪肉一样厚薄大小的片片,下锅炸直金黄色装起,
4.把猪肉放入4成热的油中,中小火慢炸,不停的往猪皮浇油
吃惯了传统的梅菜扣肉,偶尔总是希望有点新改变!今天这道扣肉用了香芋+橄榄菜做蒸肉调味汁,想不到效果居然滴一绝!这个香芋啊,很值得香芋控们为你骄傲!居然蒸了整整滴三十分钟,蒸的那会我多心疼电费啊!到吃的时候才决定这电费是花的值啦!虽然这个猪肉是肥了点,但是没有关系啊,香啊糯啊,不怕肥肉者赶紧把你们的筷子伸过来啦!
2.放凉的猪肉,用竹签在猪皮上插上很多很多的小洞
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1.猪肉切成方块,冷水入锅,加点白酒,煮二十多分钟熟了就可以
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4、加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、冰糖1块,倒入白酒1小勺,加入葱姜八角,放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋,加入热水没过肉,盖上盖子接着煮,等到锅里的汤汁收紧,电饭锅自动跳到保温键即可关火(整
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