原标题：宝宝面食做法大全 锅上气后再蒸20分钟
不管天气再炎热，还是吃些面食补充些体力比较好的，尤其是对于宝宝们来说，面食既有利于消化又能够补充人体所需要的营养成分，宝宝面食做法大全，看看宝宝都喜欢吃哪些面食。
【主料】
①将鲜酵母放入碗中用温水化开。面粉放入盆中，用酵母水和面，不够时再加入温水，面要和匀稍软些。放在较暖的地方，夏季1小时、冬季2～3小时使面发酵。待面团明显增大，用筷子翻一下，看到有明显的蜂窝状即是发酵了。②将发酵面团放到面板上，把白糖揉入，糖要揉匀，面板上要多放一点干面，因为糖要溶化，发粘。待白糖揉匀后，即可做开花馒头。③锅里加冷水，将馒头摆到蒸笼上，把蒸笼放到锅上，大火烧锅。锅上气后再蒸20分钟，开花馒头就可出锅。
富强粉、鲜酵母无酵母(用发酵粉也行)、白糖适量。
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1、开花馒头
开花馒头，暄软香甜，可做主食或早点食用。
【特点】
注意发面时用鲜酵母、发酵粉等就要冷水上锅。若用面肥和碱发面的。就应当水开后上蒸笼蒸。否则面食不会暄软。
【制法】
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