蜂蜜烤馒头 水=1
2020-04-01 03:31:24 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:蜂蜜烤馒头 水=1

2.排气,分割成8等份,盖保鲜膜松弛10分钟,擀长至20cm,一边压的很薄,边上卷起,表面盖保鲜膜松弛10分钟;

4.等距离均匀的摆放在烤盘中,用食指在每个面包中间按压一下,注意力度均匀;

6.表面刷油,并往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆);

5.放放自制发酵箱温度36度湿度70发酵一个小时,发酵至体积长大2倍时取出;

8.出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)

7.表面撒一层芝麻,入炉烤制;预热烤箱230度,12-15分钟

3.将材料混合备用,将松弛好的卷卷从中间一切两半,底部沾水,再沾一下材料B,模子底部涂油

1.混合材料A,揉至撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性,破洞边缘处成锯齿状;表面盖保鲜膜,室温下发酵至2倍大,

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