原标题：重庆毛血旺家常做法 烧开后装入盛器
(3)将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在主辅料上面即成。
(2)将主辅料切片切薄、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。
(1)将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。
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荷兰豆爆炒鲜虾 放入小红辣椒煸出香味 下一页 尾页5、放入小河虾炒制颜色变红
4、锅内放油煸香葱姜蒜末，放入小红辣椒煸出香味  下一页 尾页 5、放入小河虾炒制颜色变红，放入盐、鸡精、胡椒粉，少许生抽调味 河虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还
3、锅中放油烧热,下入所有材料翻炒,加胡椒粉和盐炒匀盛出,用泡好的圆白菜叶,把炒过的菜卷成卷后切段摆盘,浇上泡菜的汁。 1、将香菇胡萝卜豆腐皮和青红椒切丝,香菜切小段。 2、圆白菜叶放入开水中汆烫,捞出放入
3、用手上沾上调和油，用手不断摔打肉沫，直到肉末变成圆球状，再反复将肉球在案板上摔打、揉回球状。 5、最后将炸好的肉圆放入另一口锅内炖，加入适量的酱油和八角，约1个小时即可。 要说摔丸子，最有名的莫
      3.面团放在案板上揉匀，搓成直径寸长的条，切成10个剂子。       4.取碗10只，抹匀熟猪油，在碗底摆上6种果料，放上面剂，压在辅料上，略饧，上笼用旺火
4、再加入芹菜爆炒，炒到水份稍干，放入适量的盐、糖、生抽和李锦记豆鼓香辣酱，翻炒至入味即可。 1、五花肉切片、蒜头切片、青、红椒切片备用。 3、锅内放入适量油，将五花肉煎至出油微黄，拨至锅边，放入蒜