原标题：木瓜雪梨茶 和木瓜糊、鲜柠檬汁一起倒入锅中拌匀后开小火

小编笔记：

1. 将木瓜洗净后去皮去核，切成小块放入碗中

5. 晾凉后加入蜂蜜

4. 熬至木瓜糊噗噗的冒出大泡泡且呈黏稠状时关火

2. 用手持料理棒打成糊状

1. 如果切丝较慢，可将先切好的梨丝放入水中浸泡，水中要滴入几滴白醋，能防止梨肉氧化变黑

3. 我加的是槐花蜂蜜，蜂蜜能起到防腐的作用，延长保质期，份量可根据个人口味来添加

6. 拌匀装入干净且无油无生水的玻璃罐中(图6)，加盖密封后即可放入冰箱冷藏储存

秋季虽然说是秋高气爽，但是仍旧在空气里有一种别样的味道，有些寒冷，并且秋季天气有些干燥，很容易就会出现缺水、皮肤干燥的现象，那么你知道秋季润肺止咳的食补汤品是什么吗？

2. 梨肉富含水分，随着加热会溶出丰富的梨汁，不用再额外加水，这样煮出的木瓜茶也更易储存，保质期约为三周

        食材：木瓜400克，梨肉250克，蜂蜜200克，鲜柠檬汁1小勺

3. 将梨洗净去皮去核切成细丝，和木瓜糊、鲜柠檬汁一起倒入锅中拌匀后开小火。随着加热梨丝会变软，要不停搅拌以防糊底。拌匀时力度要轻，以防梨丝碎裂

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