原标题：干烧黄豆芽怎么做 是不会做饭的各位吃货都能学会的初级美食

制作方法

黄豆芽400克辅料：猪肉(瘦)75克,青蒜10克调料：豆瓣酱20克,料酒10克,酱油10克,盐2克,白砂糖10克,味精2克,花生油50克,香油10克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

1.将黄豆芽洗净，沥干水。豆瓣酱剁碎;蒜苗洗净切段;猪瘦肉剁成末;葱姜、蒜均洗净切细末备用。2.锅内加油烧热，放入肉末煸炒至散，放入豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末炒香，放入黄豆芽料酒、酱油、白糖、鲜汤、精盐，用小火加盖烧透，收干汤汁，加味精，淋入香油，撒入蒜苗段，出锅装盘即成。干烧黄豆芽的制作要诀：本品需用约鲜汤约100克。

所需食材

干烧黄豆芽是以黄豆芽为主要食材的一道菜品。菜色色泽红润油亮，味道香辣浓郁。是不会做饭的各位吃货都能学会的初级美食，各位吃货你们不想一起来试试吗？

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