原标题：剩下的烤鸭不要扔 总是会剩先来很多
1、鸭架拆肉切成丝。青椒选麻椒，肉薄些的。
2、不喜过辣的剔除筋，顺长的方向切成青椒丝。
做法：
这段时间肉隐上来的时候我们总是会买只鸭来吃，两个女孩子也吃不了多少，总是会剩先来很多，上一次剩下来的鸭肉最后没有办法吃只好想着蹲点白菜吃，谁知道最后做出来的太过于油腥了很不好吃，今天的这个是我这段时间发掘出来的剩鸭肉的做法，打击可以互相学习一下。
3、炒勺放底油，放入鸭肉丝略煸炒，加入青椒丝翻炒。
4、加入适量生抽酱油，翻炒均匀。最后加入蚝油，炒匀出锅。
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