原标题：魔芋干烧半片鸭 否则太多
1、鸭剁小块，加入老姜腌半小时，魔芋切小块，下冷水锅，煮沸后，捞出来待用;
6、盖上锅盖，大火烧开，继续煮10分钟后，加入魔芋，继续煮，
2、锅中放油(不要太多，鸭肉本来就油多)，放下糖，融化后，
5、炒至锅底冒油，加入水，不要没过鸭肉，否则太多，
3、加入鸭肉、香料、干辣椒、花椒粒，翻炒;
4、翻炒至鸭肉变白后，加入豆瓣，继续翻炒;
7、煮至鸭肉脱骨，大火收一下汤汁即可。
相关：
{7}几片干辣椒叶或者橄榄叶 牛阿姨说，煮熟的芥菜疙瘩最好别放在塑料盆或者铝盆里，时间长了盐会腐蚀塑料和铝，产生化学反应，芥菜疙瘩里会融入杂质。石制的、陶瓷的就不会，还隔凉隔热。 1.烀芥菜疙瘩用酱油
4.酱汁熬的稍浓稠后加入胡萝卜和土豆丁 3.加入适量水以及甜面酱7-8勺，海鲜酱2-3勺，香茹酱1勺，烧开转小火 5.小火煮至胡萝卜和土豆丁软烂，酱汁浓稠即可，可稍加糖调味， 2.油锅入蒜末爆香，入肉丁煸至变色
      特色： 沙茶面的妙处,是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱
 下一页 尾页 2、松仁黄金玉米烙 5、锅中放2勺油，油热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽量摊平，中小火加热。 4、最后加入淀粉，搅拌均匀即可。 2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟
莲藕花生鸡脚汤 4、食用前加入盐调味即可。 3、接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。 2、