原标题:三丁杂酱面 1.胡萝卜
4.酱汁熬的稍浓稠后加入胡萝卜和土豆丁
3.加入适量水以及甜面酱7-8勺,海鲜酱2-3勺,香茹酱1勺,烧开转小火
5.小火煮至胡萝卜和土豆丁软烂,酱汁浓稠即可,可稍加糖调味,
2.油锅入蒜末爆香,入肉丁煸至变色
6.锅内水煮开,加少量盐和色拉油,下入面条。
1.胡萝卜,土豆,里脊肉都切成大小均匀的丁
8.把煮好的三丁酱加入面条拌匀即可。
7.煮好的面条,沥干水份加少许香油拌匀,防止粘连
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