原标题:中老年人补虚养身必吃的营养美食:瘦肉拌粉皮 拌后食用
营养功效:健脾开胃调理 滋阴调理 补虚养身调理。
1.粉皮洗净后切成宽条,放在碗中;用凉开水调芝麻酱并加盐;用水调芥茉成糊状置于金属勺中加热,出味后备用。
主料:粉皮 500克 猪肉(瘦) 100克
瘦肉拌粉皮
辅料:黄瓜 50克
2.肉切成细丝,用油加葱花、酱油炒熟;黄瓜洗净后切成细丝。3.醋、芝麻酱、芥末、黄瓜丝、炒肉丝依次倒在粉皮上,拌后食用。
中老年人补虚养身吃什么食物最好?四海健康网小编推荐瘦肉拌粉皮哦!粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。所以很适合中老年人食用哦!下面一起来看看瘦肉拌粉皮的做法吧!
调料:芝麻酱 10克 酱油 10克 醋 10克 盐 2克 芥末 3克 大葱 3克 植物油 10克 各适量
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