原标题：瘦肉粥怎么煮才好吃 味精、盐少量
1、洗好米后用少量的盐和油腌30分钟左右.(最好腌一晚)，褒要大，水不能过半褒，水开后下4-6汤匙的油(这样粥气泡少容易绵)。
上面的步骤很清楚，也给你介绍了怎么煮才好吃的技巧，希望“怎样煮瘦肉粥才好吃”能帮助到你，帮助你一起做好美味来。
想吃肉，就吃些瘦肉吧，这样女生们不必担心会变胖，怎样煮瘦肉粥才好吃?有什么技巧吗?哪些瘦肉粥好吃呢?皮蛋瘦肉粥就是非常美味，看下是怎么做的。
2、瘦肉切丝，酱油(有鱼露的更好)半茶匙，味精、盐少量，腌10分钟;姜一片，切丝[勿多];蒜1/4个，切泥，并与姜慢火过油，小心焦了，主要为了皮蛋去腥。粥底快火煮开之后，下肉至肉熟后(颜色一变就算可以)调慢火放入皮蛋。
2、最好是一次下足够的水预算褒剩多少水，最好不要半中途加水。
其他原料准备:
3、做生滚粥时若粥底过绸,可以加适量水。(是在另外的窝粥中加水)
1、皮蛋2颗，切颗粒状。
怎样煮瘦肉粥才好吃?做法介绍：
3、盖盖5分钟后放入姜、蒜与葱，并按个人口味下盐与味精即可，酱油不要下，会变色。
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