原标题:啤酒鸭自己在家怎么做 佐酒下饭都很适合~鸭腿四只洗净 生抽老抽盐用料斩成小块
![啤酒鸭的做法 步骤2](https://images2.4hw.com.cn/20170405/0c4e2b9883bf07a3672b7d634a148028.jpg@2o_50sh_1pr_1l_250w_90q_1wh)
食用油
啤酒
蒜
姜
八角
鸭腿4只
葱
干辣椒
糖
以前老是觉得鸭肉很肥,鸭皮上的脂肪就更别说了~但是喜欢吃啤酒鸭,完全吃不出油腻的感觉~一罐啤酒就能去掉鸭肉的腥味,料酒、水统统省略~用啤酒炖鸭,鸭肉鲜香细腻还带淡淡的酒香,佐酒下饭都很适合~
鸭腿四只洗净
![啤酒鸭的做法 步骤1](https://images2.4hw.com.cn/20170405/6b27f16bafe6b0fbfad9cc4decc7e0b5.jpg?imageView2/2/w/250/interlace/1/q/90)
生抽
老抽
盐
用料
斩成小块,淋干水分备用
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