原标题：海鲜生猛季 沥干水分
制作过程
2.锅烧热放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、盐、大火煮沸，下入火腿、冬菇;玉兰片、牡蛎烧沸，下入味精、紫薇花细丝，调好口味，撒点胡椒粉即成。作佐餐食用。
1.紫薇花去萼杂质，洗净，切成细丝，牡蛎肉拣洗干净，沥干水分，切碎。火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，都切成片。将牡蛎、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。
原料：紫薇花4朵，牡蛎净肉500g，火腿末5g，水发冬菇10g，玉兰片10g，胡椒粉、盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。
1.把牡蛎用滚烫的盐水烫，把芋头煮熟后去皮，大的切成一半。把豆腐煎一下，切均匀。
【特点】
作为海鲜产品的忠实爱好者，牡蛎是很多人都比较喜欢的海鲜产品，所以不妨为自己烹制一下如此可口的美食吧！
制作方法：
牡蛎作为一种比较经典并且受到很多人喜欢的海产品在我国沿海地区有着很广的分布区，那么对于牡蛎你知道最简单最美味的做法是什么吗？今天就让小编为你推荐两种不同的牡蛎做法。
3.在签子上交错串上牡蛎、豆腐、芋头后，抹上调料汁在炭火上烤。
味鲜嫩，花香，爽口。功用为滋阴养血止血，健脾开胃解毒。用于虚损、烦热、产后血崩、带下、疮毒、失眠、心悸、健忘等症。
韩国烤牡蛎
牡蛎汤
4.待熟了以后放到碟子上，跟糖醋酱一起端出。
原料：牡蛎500g、芋头100g、豆腐100g、芝麻盐2g、酱油20g、香油10g、醋5g、葱20g、蒜10g、胡椒面0.5g、生姜10g
2.在酱油里放入葱、蒜、香油、生姜汁、胡椒面、芝麻盐，做成调料。
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4在煮锅中加入西红柿，鸡肉，香肠。用盐，黑胡椒和香草调味。把蔬菜倒入。 1螃蟹煮熟取肉，虾去皮和虾线，鸡肉切成块。 3另一个锅中热油，加入切碎的洋葱，西芹和青椒，炒软就可以了。 5锅中加两杯啤酒或水
2、烧热锅，下油，烧至七成熟，先下玉兰片、鲜红椒、香菇，再加盐、酱油煸炒，约30秒钟后，加入酸泡菜翻炒几下，接着倒入瓦钵内的鸡翅和原汤，炒匀后放入青蒜、味精，用生粉水勾芡，淋入香油即可。   
4、先将肉翻过来，竖着切几刀，不要切断皮儿，在肉皮上先刷一层苏打水，晾干后， 5、再刷秘制酱油，晾干后再反复多刷几遍，入味。 1、五花肉一块，皮上的毛清理干净，冲洗后下冷水锅，煮半个小时，大概7，8分
2、将青豆放入沸水中略烫，捞出与蒸熟的紫、白米饭倒入玻璃碗中，加入少许盐拌匀待凉。 1、将紫米洗净，泡水6小时;白米洗净，泡水30分钟;分别将两种米放入热水滚烫一下，捞出入蒸笼以大火蒸约20分钟。 6、将蒸