原标题：咖喱猪排饭 4.将沾有面粉的肉片再托蛋液
5.放入热油锅中，中火炸熟，捞出切块即可。
1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。
8.倒入清水，水量漫过食材为准，大火烧开后转小火煮。
4.将沾有面粉的肉片再托蛋液，再裹上面包糠。
10.加适量盐和鸡精调味，将米饭放入盘中，浇上咖喱，再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中即可。
9.放入大喜大黄金咖喱，煮至土豆和胡萝卜熟透，汤汁粘稠，放入豌豆粒煮熟，
2.搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。
7.锅中倒油烧热，下洋葱末爆香，倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀。
3.肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。
6.土豆去皮切小粒;胡萝卜洗净去皮切小粒;豌豆洗净备用。
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