金秋九月吃什么好?肥美螃蟹等您上桌 而花蟹每年的捕捉期便只由7月中旬至9月下旬这短短2个多月
2020-04-02 15:11:42 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:金秋九月吃什么好?肥美螃蟹等您上桌 而花蟹每年的捕捉期便只由7月中旬至9月下旬这短短2个多月

1、花蟹

花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼。花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。

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踏入9月,根室区内特产花蟹正值最美味合时。花蟹出产在当地首屈一指的渔港,市场买卖非常有名,而花蟹每年的捕捉期便只由7月中旬至9月下旬这短短2个多月。花蟹的外壳坚硬无比,一定要用大剪刀才能剥开外壳。肉质肥、蟹油多,一般人吃一只整蟹就饱,但回味的时间却很长。

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