原标题：20道美味家常菜推荐 2.加入干辣椒略炒出味
今天给大家推荐20道家常菜!做法简单，又营养下饭。
3.大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。
2.加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧;
一：蒜香鸭块
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1.在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出;
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