原标题：干海鱼怎么做好吃?家常烹饪方法大总结 洗净
咸鱼洗净。切小块儿。用小葱炒了，加窝头块，就是咸鱼饼子了
干海鱼乱炖
熬粥。咸鱼洗干净。粳米熟了的侍候，下小碎咸鱼块，加葱花等。很好喝，适合上火的人吃
材料：主料非常丰富有鳗鱼干、墨鱼干、海鲶鱼干、河豚鱼干、章鱼干和一种被包了皮的鱼的鱼干;辅料非常重要有青蒜、姜和肥一点的带皮肥猪肉。
四海美食分享：可能会有很多人没有办法承受干海鱼的味道，是由于烹饪前没有泡足，这个一般泡上8个小时之后咸味就会但很多了，口感也会很好的。
干海鱼怎么做好吃?干海鱼的做法也是千变万化的，基本上来说和我们平时烧鱼的方法大致相同，清蒸、干煸、红烧都可以，做之前用清水泡软就可以了，有时间的最好能够泡上个7、8小时。
咸鱼煎了，很下馒头。咸鱼放少许油，蒸馒头的侍候一起蒸，有特殊的味道。
咸鱼：洗净，切块，炸，或者蒸。建议先蒸后炸，这样比较软，而且油少。蒸时注意多放葱。这个可以配饼子吃，尤其是用玉米面和小米面混合制的，
注意一点，一般饭店做的锅鱼饼子是软的而且甜，其实摊成小饼，用抹油的平底锅煎的小饼子更好吃。还可以切成小块，放到锅里和鱼一起炒一下，放点芝麻，很香。
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