原标题：土豆烧牛肉是哪里的菜系 接着炖
方法二
调味料:油,盐,味精,糖,酱油
方法三
4、等锅中水开之后，就可以把火调小，一旁休息玩耍去了。锅中的牛肉用小火炖阿炖，不到半个小时，就可以闻到香味了。不要管它，接着炖。
做法 ： 土豆如油锅炸至呈金黄色，捞起滤干备用。牛肉片过嫩油，捞起滤干备用。一大匙油烧热，放进葱段，洋葱，蒜，辣椒爆香，注入高汤烧开后放进土豆，牛肉和所有调味料烧煮至汤汁收干即可。
下一页 尾页
原料: 牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、五香粉、味精、白糖、生姜、整大葱、鸡精、盐、糖色、香油、香菜各适量。
3、起锅，放入少量油，葱姜倒入，接着放入牛肉，翻炒一下，然后放入适量酱油，大料，桂皮，少量糖，适量的盐，最后放入足量的水，要没过牛肉的，大火烧，然后盖上锅盖，休息会。
原料:土豆500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒
调味料：生抽/老抽各一大匙，蚝油半大匙，高汤一饭碗，糖，味精，胡椒粉，麻油一茶匙。
做法:
材料 - 牛腱(烫飞水后冲洗干净)，土豆，胡萝卜，洋葱，番茄，冬菇，葱花，姜片。
过程：
方法一
原料：牛腿肉一斤左右(用牛腩也可以的)，小土豆三四个，青红辣椒若干(也可以不要，主要是为了调色)，葱，姜，大料两个，桂皮一两片
2、把切好的牛肉放到开水里焯一下，去掉血沫。
3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.
调味料 - 盐，糖，料酒，味精，胡椒粉。
土豆烧牛肉作为川菜系中的特色佳肴，具有增长肌肉 增加免疫力 促进康复 补铁补血 延缓衰老等营养价值。今天小编就给你介绍一下土豆烧牛肉是怎么做的。
汤烧土豆牛肉
2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了.
1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片
土豆烧牛肉的几种做法
材料 ： 牛肉薄片(用少许酱油，料酒，太白粉稍腌)，土豆，葱段，洋葱，蒜，辣椒。
5、等炖了一两个小时之后牛肉就完全酥烂了，这个时候加入切好的土豆块(片也行，更容易煮烂)，再接着炖十几二十分钟，这个时候土豆烧得也差不多了，可以放入青红辣椒，翻炒一下，最后放入少许味精，就可以起锅了。
1、首先把牛肉切成两厘米见方的小块。
做法 ： 半锅水加姜片，料酒烧开，放进牛腱烧煮45分钟，加入土豆，胡萝卜，洋葱，番茄，冬菇继续煮45分钟，放进其它调味料再煮10分钟，撒上葱花即可。
配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)
相关：
避孕机理：通过降低精子的活力而避孕，成功率为96%。 安全避孕要点：型号一定要与使用者适宜。而且，一定要在房事，一开始时就要使用，破损和变质的避孕套千万不能再使用。事后须按住避孕套的上口与阴茎一并抽出
香肠用高压锅蒸多久就熟 更具一些朋友的需要为大家讲解一下高压锅烹饪香肠的注意事项
四海美食烹饪技巧：一般香肠蒸好后会有中很香的味道，大家可以用筷子扎一下看看透不透就可以了。 1、把香肠隔水放在蒸锅上,蒸至香肠熟透。 香肠用高压锅蒸多久就熟?上次为大家分享了一下普通锅蒸香肠的具体做
1、猪肉馅、牛肉馅再用刀剁细，放入洗净切碎的洋葱，加盐，胡椒粉，高汤搅拌均匀成馅。2、鸡蛋打散，加入面粉、盐、水和成面团.用湿布盖好，醒20分钟左右，再用力揉成光滑的面团。3、将面团擀成7厘米直径的大薄片
6.热油浇在菠菜上，撒上红椒粒， 拌匀就可以装盘开吃了 3.控干水份的菠菜放在大碗中，加盐、鸡精、拌匀， 加少许白糖和生抽 4.锅内放少许植物油，开小火将花椒和香葱放入，熬至图色后，将葱和花椒捞出不要
 下一页 尾页 水淀粉会带来粘稠感，鸡蛋香脆，加入了青菜让味道变得更加丰富，但是这些都不会盖过牡蛎的味道。受热之后牡蛎会变小，吃起来更有嚼劲。一口满满的牡蛎令人感觉到满足。 生蚝是夏