原标题：酱油芥菜丝白粥搭档 中间翻动两次;5、甜面酱和酱油入锅烧开
2、先切成片，再切成条;
4、沥干杀出来的水分，然后在盖帘上晾至表皮干;
1、芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮;
6、彻底晾凉后，和晾好的芥菜条混合拌匀;
北方人对这道小菜应该很熟悉，简单质朴，无论是家庭还是外面的早餐店都很常见，佐粥下饭，绝佳的配搭。只不过成品的酱疙瘩咸度都太大，自己制作就可以灵活掌握。
做法：
3、用适量的盐(比做菜略多点)拌匀，腌制一夜，中间翻动两次;
5、甜面酱和酱油入锅烧开，可以根据自己的口味适量添加糖;
7、收入密闭的容器中低温保存，随吃随取。
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