原标题：香辣烤墨鱼仔 墨鱼仔5个蒜片6片姜2片3)将腌渍好的墨鱼仔放在烤架上

1) 将海鲜酱、料酒、生抽、蜂蜜、蒜片、姜片放入一个大碗中搅拌均匀，

烤墨鱼仔可以用其他烧烤酱，或腌渍酱汁代替海鲜酱。但如果能买到海鲜酱，做这道菜会更加方便，味道也有保障。墨鱼仔不应烤的时间过长，否则口感会变得较硬。墨鱼仔的大小不同，因此，菜谱中的烤制时间只是一个参考，请自己根据墨鱼仔的大小和烤制数量做调整哦。 腌渍的时间越长，墨鱼仔就会更入味。但最低腌制时间不要低于2小时。在炎热的夏季，请记得把墨鱼放入容器中盖上盖子或保鲜膜，放冰箱冷藏腌制。以免高温导致滋生细菌或变质。

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原料：墨鱼仔5个 蒜片6片 姜2片

3)将腌渍好的墨鱼仔放在烤架上，烤架下面要垫一个铺有锡纸的烤盘，用来接住烤制过程中滴落的汤汁。

2)然后将洗净的墨鱼仔放入腌料中，腌渍2小时以上(放入冰箱腌制一夜，味道会更好)。

调料：海鲜酱2汤匙(30ml) 料酒1汤匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml) 蜂蜜2汤匙(30ml)

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