原标题：早餐摊饼的家常做法
面粉不要多放，放多了颜色会发白、口感也不好。
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3、蛋液内放入少许盐，搅匀。
做法
10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。
11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)
4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙)
小窍门
7、搅拌均匀。
香葱鸡蛋饼
5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。
原料
6、放入小香葱碎。
8、不粘锅内放少许花生油，小火加热。
鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。
2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。
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9、倒入蛋糊。
1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。
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