原标题：儿童夏季咳嗽喝什么汤可以缓解
基本特点：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
基本材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。
做法：
注意若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品。
夏季看似气温的飞速飙升让很多人望而生畏，其实在夏季风寒感冒也是比较常见的现象之一，对于儿童也是比较常见的现象，那么夏季儿童感冒咳嗽怎么办，药物治疗也很难很快见效，不妨试试这款川贝雪梨猪肺汤吧！
本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉，可扩张支气管平滑肌，减少分泌起镇咳、祛痰作用，是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用，《本草纲目》说它能“润肺凉心，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平，有补肺的作用，《增补本草备要》说“猪肺，补肺，治肺虚咳嗽。”合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。
(3)把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。说明本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。
食疗价值：
(1)猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。
汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《日华子本草》说它能“消痰，润心肺。”
(2)雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。
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