原标题：黑米粽子热量高吗
3、黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
肉粽由于含有的油、盐多，对人体健康不利，不建议多吃肉粽，但如果肉粽能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代，那么营养价值和健康指数都能更高一些。
黑米粽子热量高吗 粽子是糯米制作而成，热量高。
黑米粽子孕妇可以吃吗 可以吃。粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。不过，对于孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
黑米粽子和糯米粽子差不多，只是颜色有的变化，孕妇也是可以的哦，而且黑米还有安胎的作用！
如果是在自己家包粽子或能够选择粽子的材料，建议以杂豆类粽子为佳，如在粽子材料中添加杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。
5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
吃黑米的好处 1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
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3、粽子剥开后如有粘丝，表示粽子可能放很久了，不新鲜。 2、看到糖浆冒大泡时马上改用最小火，继续熬至糖浆的颜色变成微黄色，用筷子蘸一下可以拉出细丝的程度。 做法步骤： 吃不完的粽子怎样保存 生粽子的
毛桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解，另外毛桃富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。并且毛桃中含铁量较高，
没有经过浸泡的红豆难煮烂。不过，还有一个让红豆快速煮烂的好方法，就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就容易煮烂一些了。另外，如果想减短浸泡时间的话，可选择用热水浸泡红豆。或者在包粽子前直
广式粽子的做法： 2、将浸泡好的糯米捞出沥干水份。 10、再绿豆上放上咸蛋黄和五花肉。 6.先烧开水再下粽子煮，这样粽子里的味道不易走失于水里，水浸没粽子，煮开后调小火焖二小时，然后上下翻个身，最上面
粽子包法 1、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。 此外，芦苇叶煮的水可以喝，因为这样东西可以用来包粽子，口感清香，营养价值很高，里面包