原标题：蚝油西兰花 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜
2.锅烧水，放几滴油和一小勺盐。焯水时会使菜变亮和保护营养不流失;放入西兰花，焯一分钟左右即可
用料：西兰花1棵 食盐1小勺 生抽5克 蚝油10克 水50毫升 白糖3克 生粉1勺 植物油数滴
西兰花又叫花椰菜，花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!
蚝油西兰花的做法
西兰花的营养价值
3.锅里放入水50毫升、蚝油10克、生抽5克、白糖3克;小火，慢慢倒入生粉水勾薄芡
4.西兰花摆好盘，将蚝油汁浇上即可
1.西兰花用小刀削切成均匀的大小块
西兰花是我们日常生活中比较常见的一种食材，并且西兰花是一种营养价值十分丰富的蔬菜，秋季简单的清炒西兰花也可以成为一种简单的美味，所以一定不要错过哦！
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