原标题：自己在家做凉拌 大蒜切末1.胡萝卜去皮切成丝
凉拌莴笋
5、锅里放油烧热，关火，加辣椒圈爆香(注意不要把辣椒爆黑了)
莴笋1根,红辣椒2个，大蒜3颗，盐2茶匙，鸡精1茶匙，香醋20ml，香油15ml，花生油30ml
6、把辣椒油浇在莴笋丝上面即可
4、加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油，搅拌均匀
2、莴笋丝放入大碗，加清水和1茶匙盐浸泡10分钟，捞起沥干水分
做法
做法
凉拌豆芽黄瓜
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绿豆芽，黄瓜，胡萝卜，盐，香油，辣椒油
3、锅里放入适量清水煮开，倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起
1、莴笋削皮洗净，切成丝;红辣椒切小圈，大蒜切末
1.胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用
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