原标题：菜品中的掌上明珠 取出等晾凉

3、蒸熟南瓜后，取出等晾凉。期间剥荔枝壳去核，放荔枝肉入盐水里浸泡。

1、南瓜切皮洗净备用。南瓜切块。

4、南瓜压成泥，和盐水泡住的荔枝放冰箱里冷藏十分钟。

这款美艳动人的掌上明珠是以荔枝核南瓜泥制作而成的，成品可谓是别有洞天，荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

5、取出荔枝和南瓜泥，将南瓜泥酿入荔枝肉内。

2、冷水入锅，南瓜放蒸架上开火蒸熟。

6、酿好的荔枝放鲜花上摆盘即可。

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