原标题：鸡刨豆腐 其次
原料：北豆腐1/2块、猪肉末50克、海带丝100克、胡萝卜100克、虾皮50克、盐少许、葱姜末适量、生抽酱油1茶勺、蚝油1茶勺、鸡精适量、香油少许、五香粉少许
做法：
1、海带丝洗净，切成末胡萝卜洗净去皮，切成末虾皮洗净，沥干水分备用。
2、锅中倒油烧热，下葱姜末，少许五香粉爆香，放入猪肉末，将肉末炒散。
鸡刨豆腐使用了豆制品和海产品，这些都是补钙的最佳食材，尤其是虾皮、紫菜、海带含钙量更加丰富，而且适合的人群也比较广泛，孩子、老人更适合。鸡刨豆腐还加了一些肉末，荤素搭配味道好，成菜特别鲜嫩，营养丰富，是补钙的最佳菜肴之一。
4、豆腐用铲子捣碎。加酱油、盐、蚝油炒匀后，利用豆腐里的水分小火煮一会，待水分收的差不多了，加入鸡精调味，起锅前淋香油提香，喜欢粘稠的可以勾薄芡再出锅。
3、入海带末和胡萝卜末炒散，下虾皮炒出香味放豆腐。
中老年人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此之外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，中年人或老年人根本没有必要每天服用钙剂
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  步骤3：把豆腐放入，加入精盐和白糖、加小半碗水烧个5分钟这样。豆腐会微微发胖，应该也入味了，撒点鸡精。 以上是《西红柿烧豆腐》的内容，由：家常菜谱 --- 四海美食网[www.4hw.com.cn/food/] 提供!
韩式泡菜炒牛肉 牛里脊250克辣白菜(韩式泡菜)250克泡菜汁200ML水淀粉2大勺香油少许2.加入泡菜汁用保鲜膜封好
1.牛里脊切薄片,用肉锤按摩，加入少许盐，糖，嫩肉粉，生抽拌匀，  下一页 尾页 材料：牛里脊 250克 辣白菜(韩式泡菜) 250克 泡菜汁 200ML 水淀粉 2大勺 香油 少许 2.加入泡菜汁用保鲜膜封好
2. 锅中倒入少许底油，放入洋葱丝翻炒出香味，然后下入鸡块。 3. 翻炒均匀后倒入料酒，翻炒均匀后倒入开水，水量没过食材约1厘米。 6. 另取煮锅，坐一锅开水，将面条煮熟沥水后倒入炒好的咖喱汤汁中，这步可在
酱爆腰花 2.热锅冷油,下姜,蒜煸炒,加盐,花椒粉,料酒,酱油,糖,下洋葱炒出香味后,家酱油和少许水烧开.2.炒猪腰子不要烧的太老,否则会很硬咬不动的.温馨提示
1.水开下腰花,打卷就可以捞出了然后冷水冲下. 3.下入焯好水的腰花,大火收汁,加味精和淀粉,淋香油出锅。 都说吃啥补啥,如果身体不好,每天都要吃药,那么肾脏负担大,所以可以经常来吃这道酱爆腰花,开始不喜欢,但
做法： 2)将青笋丝放入大碗中，加少许盐腌制10分钟。用这个时间，将胡萝卜丝和木耳丝在开水中焯烫20秒钟， 原料：胡萝卜1根青笋1根 干木耳1小把 大蒜2瓣 剁椒2汤匙(30克) 熟白芝麻2汤匙(30克) 4)锅中倒入