原标题：什么人不能吃银耳 不仅能够提高肝脏的解毒能力
烹饪宜烧炒炖炒烧荤素菜肴时酌量加泡发过的银耳，能增加营养。做汤时酌加泡发银耳可增鲜，又能提高汤的浓稠度。但银耳不可炸制。食疗治病宜蒸银耳泡发后放入碗内，置锅内蒸熟。食时酌加糖，宜睡前服，对高血压、血管硬化患者有辅助治疗作用;对肺结核、咳嗽、咯血患者有较好的疗效。
四海养身专家指出：银耳没有对特殊人群的限制，只是吃法要因人因需而选择。滋养进补宜炖将银耳洗净后，泡发8-10小时，加冰糖数块、大枣十几颗、枸杞子几十粒，再添适量清水，用文火慢炖至呈胶体糊状，盛入器皿内，早晚各吃2--3匙，是老弱妇幼皆宜的冬令补益佳品，对中年妇女是养生的滋补品，具有补脑、养胃、润肺、滋肠、止咳、补气等功效，如长期服用还起润肤、美容的效果。
银耳富含丰富的维生素D，不仅能够提高肝脏的解毒能力，还有助于女性美容，什么人不能吃银耳呢?就比如说荔枝，孕妇就不能多吃，哪些人不能多吃银耳。
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