吃钙补充剂易增心脏病风险?药师:勿恐慌
2016-10-29 10:53:30 | 来源:雅墨 | 投稿:伊文 | 编辑:dations

原标题:吃钙补充剂易增心脏病风险?药师:勿恐慌

吃钙补充剂易增心脏病发生风险?为了加强补钙,更有不少民众会选择购买钙补充剂来服用。不过,近日国外研究却指出,“服用钙补充品者和食用新鲜食材来补充钙的人相比,动脉斑块沉积情况较多,易导致血管钙化,进而使患者罹患心脏病风险显著提高。”引起网友热议!对此,药师指出,不当的饮食习惯及患者体质,才是造成血管钙化的主因,民众无须过度恐慌!

美研究:相较于食物钙,钙补充品恐易增血管钙化机会

近日,美国约翰-霍普金斯大学研究团队于美国心脏协会期刊(Journal of the American Heart Association)上刊登一份关于补钙来源、份量不同,对于人体健康状态影响的研究分析。研究方式为借由观察2700多名年纪介于45岁到84之间的成年人的饮食及补钙方式及习惯长达10年的时间。

同时,依据每位受试者饮食和服用补充品习惯的不同,将受测者分组进行实验。并于研究执行前后,分别为他们照射电脑断层扫描,来确认其血管动脉有无钙化情况。结果发现,有服用钙补充品习惯的受测者,其血管钙化机率比未服用者高出22%。

因此,推论相较于存在于天然食物中的钙质,钙补充品更容易在人体消化吸收的过程中,使血液中的钙质含量大量上升;让动脉斑块沈积的机会增加,进而导致血管钙化的发生,提升心血管疾病的发生风险。

马尚荣药师指出,以一般正常成年每日应摄取1000毫克到1200毫克左右的钙质来维持人体生理的正常运作。

服用钙补充剂易酿血管钙化?药师:饮食习惯、体质更是关键!

而这样的数据资料,也引起不少有服用钙补充剂习惯民众的恐慌,害怕恐因此使心脏病问题找上自己!对此,马尚荣药师表示,这份出自美国约翰-霍普金斯大学研究团队,刊登于美国心脏协会期刊上的研究确实有其意义、参考价值。但即便如此,也无法完全将导致血管钙化的原因完全归咎于服用钙补充剂上。

事实上,以医学角度来看,造成血管钙化的原因,主要与诱发人体发炎反应产生的环氧合酶(Cyclooxygenase,COX)酵素息息相关。而促使环氧合酶大量分泌的关键则与不当的高油、高盐、高糖等饮食习惯,以及高血压、高血脂、糖尿病等代谢疾病有关。因此,在未能排除受试者是否有上述体质及不当的饮食习惯下,尚不能定论适量服用钙补充剂容易导致血管钙化的产生,而增加未来罹患心血管疾病的风险。

缺钙不只酿骨松,神经传导、心脏搏动、免疫功能也会受影响!

马尚荣药师强调,相较于争论到底该饮食补钙好,还是透过钙补充品来补钙好,民众不妨先了解到底补钙对于健康的重要性为何!其实,钙质在人体中除了扮演维持骨骼、牙齿健康的角色外;其同时具备了调节血液酸碱值平衡、控制神经传导稳定,以及维持心脏搏动、收缩正常运作的作用。

一旦钙质缺乏,不仅容易使本储存于骨骼內的骨钙被释放到血液中,造成骨质疏松等问题找上门。长期下来,更会导致血液中钙离子不平衡,使神经传导出现异常而容易情绪暴躁;使免疫系统失衡而诱发湿疹、蕁麻疹的发生;甚至心律不整的发生,值得重视!

服用血钙易酿血管钙化?药师:饮食习惯、体质更是血管钙化关键!

吃钙补充剂补钙有必要吗?药师:这些族群才需要

至于想要补钙该怎么做?马尚荣药师指出,以一般正常成年每日应摄取1000毫克到1200毫克左右的钙质来维持人体生理运作的需求来看。只要透过正确的饮食习惯,适度食用深绿色蔬菜、乳制品、豆制品、甲壳类食物,就是相当好的钙质获取管道,无需透过食用钙补充剂加以补充。

除非是有乳糖不耐症者、老人、停经后妇女、孕妇(建议服用前最好咨询专业医生、营养师、药师建议)及检查发现体內钙质不足、罹患特殊疾病的少数族群,才有额外服用钙补充剂、钙粉等钙补充剂的必要。

碳酸钙、柠檬酸钙怎么选?肠胃吸收力是关键!

另外,马尚荣药师也针对市面上常见的钙补充剂类型的适合服用方式、吸收率、在人体內的消化吸收原理加以说明。其提到,以碳酸钙来说,由于其并非活性钙,必须靠胃酸作用转成活性离子后才能被肠道吸收。所以,最好能透过与食物并用,或饭后服用的方式补充较佳。

不过,值得注意的是,由于其与胃液反应的过程中同时会导致二氧化碳的产生、增加胃胀气的可能,甚至引起便秘的发生。因此,有肠胃消化功能不佳问题的朋友较不适宜。建议有上述困扰的民众,可选择不需要胃酸活化就能被人体吸收、转化为离子钙形式、生物体可用率较高的柠檬酸钙来适度替换。

补钙不NG!钙补充剂这样吃补对剂量不伤身

为确保吃下肚的钙补充剂能有效发挥作用,马尚荣药师建议,民众在补钙前后,除了少碰草酸含量丰富的菠菜、番薯等食物外;更要减少碳酸类食物(可乐、汽水)的摄取,以及过量咖啡因的的摄取,都有助于减少钙质流失。

此外,服用钙补充剂并非剂量越高越好!事实上,人体一次能吸收利用的钙质仅有200~300毫克。因此,民众购买、服用钙补充剂,并非剂量越高越好,而应视个人需求适度服用较有保障。

补钙也不是越多越好!若钙补充剂服用过量,远超出人体需求,使血液中钙质浓度超标,恐产生“高血钙”问题,导致身体大量脱水。在肾脏无法有效代谢的情况下,更可能导致肾结石;严重甚至可能引发急性肾衰竭,不可不慎!

tags:药师   心脏病   恐慌   补充   风险

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