原标题：秋葵“美人指”～黏滑汁液顾胃凉拌呷健康
现在流行吃什么菜？答案是“原生菜”。原生菜有3大特色非吃不可，包括：符合“在地”与“当季”的特色，还有降低农业风险，以及料理时有独特的气味与口感。其中以进入采收季的秋葵来说，有保护胃壁的好处。
“原生菜”可以说是生命力旺盛的台湾野菜，一年四子都可以吃得到的原生菜，让人吃出在地且的食物的美味营养。
原生菜秋葵容易种植 养生好食材
受欢迎的原生菜秋葵， 有个浪漫别名“美人指”，又名黄蜀葵、羊角豆等。由于秋葵外观呈条状，尾端尖细，颇像女人的纤纤玉指，所以英国人又另称为“美人指”。
由厚生市集出版的新书《台湾原生菜》中提到，容易种植的秋葵，虽然有个“秋”字，却不是在秋天生长，春天播种，夏日开花，3至11月都是采收期，只要有热热的温度和充足阳光日照下，就能顺利长大。秋葵叶形呈掌状，叶大而密，表皮有细毛，若不小心接触到皮肤会痒痒的，毛毛虫就不敢接近，所以不需要农药。
秋葵含丰富营养成分与水溶性膳食纤维，本身带着自然黏液，含有丰富营养，可附著在胃黏膜上，因此能保护胃壁。
在明朝《本草纲目》记载着秋葵的食疗效用，例如：秋葵能够顾胃、稳定血糖等，因此成为养生的好食材。由于秋葵含丰富营养成分与水溶性膳食纤维，本身带着自然黏液，含有丰富营养，可附著在胃黏膜上，因此能保护胃壁。
秋葵独特口感 沙拉料理很爽口
料理秋葵时，可善加利用其特性，如料理浓汤，有黏滑汁液就不需勾芡可取代太白粉，或汆烫完淋上芥末酱，或酸辣酱，就是爽口的沙拉。
这种低卡小菜正high，小小体型，却有着大大营养！秋葵独特口感，带点滑溜又黏黏。酸酸微辣的油醋料理，清爽味美口感层次丰富，趁着夏季盛产，自己在家不妨试著动手做做看：
凉拌秋葵番茄丁
【凉拌秋葵番茄丁】：
材料：
秋葵150克、番茄1/2个、洋葱50克、辣椒1/2条、香菜少许、柠檬1颗。
调味：橄榄油2大匙、盐。
准备：
1 秋葵去蒂头的硬边，备用。
2 洋葱去皮切末；番茄洗净去蒂切丁；辣椒、香菜洗净切细；柠檬挤汁备用。
做法：
1 煮滚一锅水，加盐与少量油于沸水中，秋葵放入汆烫至翠绿，捞起放入冰水中泡凉，瀝干备用。
2 调番茄油醋酱：将洋葱末、番茄丁、辣椒末、香菜末放入碗中加橄榄油、盐混和均匀。
3 秋葵摆盘淋上做法2番茄油醋酱即可。
【Tips】：
喜爱甜味者可加些果糖也能有不同风味！汆烫秋葵保留一点蒂头，可避免黏液流失。将水煮开，加少许盐并用大火烫熟，再快速冰水冰镇才不会黄掉。
秋葵滑汤
【秋葵滑汤】
材料：
秋葵150克、高汤600cc、枸杞适量
调味料：
盐1小匙、酱油1小匙、糖少许
准备：
1 秋葵去蒂撒盐揉过，用热水烫后捞起，泡凉瀝干；枸杞泡软备用。
做法：
1 取3个秋葵切成薄片备用，剩余秋葵切成三段，用果汁机打碎（或切细用刀背拍碎）。
2 高汤煮滚，加入做法1的秋葵及枸杞，再次煮滚，加入调味料，铺上切片秋葵即可。
【Tips】：
汆烫秋葵先保留一点蒂头，汆烫完再切除，可避免黏液流失。将水煮开，加少许盐并用大火烫熟，再快速冰水冰镇才不会黄掉。
相关：
透气首选|戴芝蒂明珠系列 会呼吸的文胸
控，出自日语“コン（con）”，意思是极度喜欢某东西的人，每一个人都有自己的心头所好，你的心头好是什么？包包控？香水控？格子控还是粉红控？作为一个超级
从脸上就能看出富贵贫贱 ，心美人就美！30 岁以后，內心决定你的脸…
有一次，主管面试一位新员工，后来他没录取那位应征者。幕僚问他原因，他说：“我不喜欢他的长相!”幕僚不理解，又问 “难道一个人天生长得不好看，也是他的错吗?”赶紧来看看吧... 主管回答：“一个人三十五岁以前的
穴位就是中药，送给您的降三高保健操，一学就会拥，有健康的身体不是梦，先收藏再练习吧~
人体的经络就像线路，脏腑就像灯泡，穴位就是连接线路与灯泡的开关，它影响著身体的气血运行与能量流通 如果我们能够长期正确刺激穴位，就能轻松地防治一些慢性病。穴位就是“中药”，经络就是大药库，经常拍打穴位。
现在社会空气那么糟，整天呼吸脏空气...久而久之身体也会变差！花钱买空气滤净机又怕坏... 现在不用再烦恼！养这些花就能净化空气...一晝夜能吸收1立升空气，释放80%的氧气，在极其微弱的光线下也能发生光合作用。它
五一回家 给妈妈带件天竹健康家居服吧
转眼之间，马上就要迎来五一的三天小长假了，趁着这么一个大好机会也要回家看看哦。那么不妨给自己的妈妈挑选一个贴心的小礼物吧，天竹健康生活馆的品牌家居服就是你的好