20160303食话实说视频:鲢鱼的做法
2016-03-15 17:16:52 | 来源:三九养生堂 | 投稿:马瑞 | 编辑:dations

原标题:20160303食话实说视频:鲢鱼的做法

20160303食话实说视频:鲢鱼的做法鱼的营养价值是非常丰富的,经常吃鲢鱼对我们的身体健康是非常有利的,而且鲢鱼含有丰富的营养价值。那么日常生活中鲢鱼的做法是怎样的呢?那就让我们跟着四川电视台食话实说栏目视频一起来看看吧!下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:鲢鱼的做法材料鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个。花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2L。豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙。花椒粉适量,味精适量。佐料1将老姜切片、大蒜切片(也可以压破)豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里。佐料2干辣椒切段、花椒放同一个碗里。佐料3葱切段。做法1、首先我们就要将鱼进行适当的清洗,然后去除内脏以及鳞片,然后将其切成小块,用豆粉、盐拌匀码味。2、锅内放熟油烧到八分热,将佐料1倒进锅里小火慢炒,炒至呈亮色后加入汤或水(水以淹过鱼块为宜)。3、烧沸后改中火熬几分钟,然后倒入鱼块,煮7、8分钟。4、然后我们就要加入适量的油酥辣椒、花椒粉、味精葱,然后进行适当的搅拌,接着装盘即可。豆腐炖江鲢鱼材料江鲢鱼1条,青椒3个,大蒜,生姜,豆瓣酱。干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉。做法1、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的有点不好弄。2、豆腐切厚片,蒜剥好,生姜切片,青椒切大块备用。3、炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒出香味,倒入永川豆豉、豆瓣酱一起翻炒出香味。4、让后我们就要加入适量的清水,这主要就是根据鱼的多少来确定,接着放入适量料酒、酱油。5、汤开后,下入鱼块转中小火。6、放入豆腐炖至鱼熟。7、放适量鸡粉调味后,下青椒起锅,撒上几根葱段即可。鲢鱼鲜美细腻滑嫩,豆腐吸收了精花,就更加的美味了!注意:本频道文章版权归四川网络广播电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!延伸阅读:20160229四川电视台食话实说:冬阴功汤的做法 20160227四川电视台食话实说:鸭脑的做法 20160226四川电视台食话实说:披萨的做法 20160225四川电视台食话实说:酱鸭的做法 20160224四川电视台食话实说:牛筋面的做法 20160223四川电视台食话实说:烤猪排的做法

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