原标题:紫砂壶如何开壶 三步开壶的方法
喜欢紫砂壶的壶友肯定都知道,刚买来的紫砂壶是需要经过一系列的操作,清理壶身,这个过程叫做紫砂壶开壶,那么大家知道紫砂壶如何开壶吗?今天小编就给大家介绍一下紫砂壶开壶以及紫砂壶的保养方法。
1、清理污渍
将壶里壶外及配件清理干净,用热水将壶内外冲洗一遍,可起到暖壶的作用。
2、开始泡茶
选择喜欢的茶叶泡茶,并用茶汤淋壶身。在水温极高时,壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表现,此时趁热用养壶巾擦拭壶身。此步骤连续操作三次以上,且所泡茶汤不适宜饮用。
3、自然凉干
冲倒数泡后紫砂壶的火气几乎除尽,将壶自然晾干,接下来便是日常养用!紫砂壶开壶以后,现在只需急欲拿出窖藏的好茶,试冲一泡,但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼,“接风洗尘”一番才行了。
紫砂壶开壶意义
(一)祛除异味
紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔。工艺师在后期对于细节的打磨,也会在壶内留下些砂料碎屑。
另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开)。同时,经过若干道环节到你手中时,其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外。以上这些异物均应予以清除后才能泡茗饮用。
(二)清除火气和燥气
泥料在千度以上高温中炼烧时,其特殊属性与显微结构虽未被破坏,然其间却已无甚水分,产生了一种“燥气”,并不可避免的有泥料的土味,需要进行退火。有经验的朋友都知道,新出窑的壶立即用来泡茶,不管你塞多少茶叶,冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。因此,必须让壶先吃足“水分”,消除“火气”和“土气”,为以后的养护打下良好的基础。
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