原标题:20151225人气美食预告片:鸽子汤的做法
鸽子汤的做法是非常简单的,我们日常生活中可以经常做鸽子汤喝,不仅美味而且非常的营养,有利我们的身体健康。那么日常生活中鸽子汤的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着人气美食预告片栏目一起来看看吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍:
鸽子汤的做法
材料
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把。
大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1.首先我们就是要将买来的鸽子宰杀,然后将其清洗干净,并斩成合适大小的块状,备用。
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出。
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可。
4.起锅的时候加入适量的调味料即可,这时美味营养的鸽子汤就做好了,就可以开吃了。
芥辣肉鸽
材料
净肉鸽1只,芥菜75克,红辣椒50克。
料酒、葱姜汁各15克,精盐。
味精各1克,鸡精3克,醋2克。
湿淀粉10克,汤500克,油30克。
做法
1、将芥菜、红辣椒切片。肉鸽剁块。芥菜用温水泡去咸味。
2、将鸽块下入沸水锅内焯净血污捞出。锅内放汤、料酒、葱姜汁、鸡精,下入肉鸽烧至七成熟。
3、下入芥菜片烧至熟烂汤浓。
4、然后再下入辣椒片、精盐、醋、味精略烧,紧接着要用湿淀粉进行勾芡,再淋入明油,就可以了。
小诀窍
特点
软烂咸鲜,醇香微辣。
操作提示
肉鸽要用小火炖制。
注意:本频道文章版权归星尚频道,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!
延伸阅读:
- 20151125人气美食预告片:牛肉的做法
- 20151122人气美食预告片全集:爆鱼的做法
- 20151121人气美食预告片全集:鸡油饭的做法
- 20151118人气美食预告片全集:烤肉的做法
- 20151112人气美食预告片全集:糖醋排骨的做法
- 20151110人气美食预告片全集:煮面的做法
相关:
不同的鱼含有不一样的营养价值,所以鱼的做法也是非常丰富多样的,经
小馄饨的做法是我们大家都非常熟知的,非常的简单快捷,而且馄饨非常
肉夹馍的做法是非常多样的,不同的馅料做出来的肉夹馍自然就会有不一
牛肉的做法是许多人都非常了解的,牛肉含有丰富的营养价值,经常食用
鱼含有丰富的营养价值,我们日常生活中可以经常食用,鱼的做法也是非
鸡肉的做法是我们都非常熟悉的,我们生活中都会经常吃鸡肉,不仅因为
猪肉的做法多样的,不同的做法吃起来的口感也大有不同,烤肉是许多人
排骨是许多人都非常喜爱的美食,排骨的做法是非常多的,而且排骨含有
我们可以根据面条的做法大全做出我们想要的面条,面条的做法极其丰富
虾是我们都喜爱的美食,虾的做法是很多的,虾不仅吃起来非常的美味而