原标题:鸡蛋汤的家常做法 教你做美味鸡蛋汤
说起鸡蛋汤,那真是太常见的,而且鸡蛋汤的家常做法也比较简单,非常受人们的欢迎,常在餐桌上看见它。想做的就可以学一学,很简单。想知道鸡蛋的做法大全以及紫菜汤的做法吗?那就一起来看看吧。
鸡蛋汤并不只是由鸡蛋做出的汤,它可以加上一些你喜欢的任何配菜一起煮,下面就给大家介绍几款简单的鸡蛋汤。
方法一
材料
鸡蛋,木耳,油,葱花,盐,香菜。
做法
1.锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。
2.添水烧开。
3.之后就可以下木耳了,等到水继续烧开,下搅好的蛋液,等蛋液浮起来,用手勺推动一下形成均匀的蛋花。
4.加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。
方法二
原料
鲜香菇10颗,鸡蛋2个。
配料
盐、黑胡椒粉、油酌量。
做法
1、将鲜香菇洗净,切约半厘米厚的片。
2、起油锅,把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。
3、然后就在锅里倒上一些烧开的水,把鲜菇片慢慢的放入水中滚熟,时间的话可以稍微久一点。
4、放进鸡蛋块,让蛋块充分吸取汤汁。
5、适当撒入黑胡椒粉和盐,稍煮一会即可。
方法三
材料
紫菜一块,鸡蛋3个。
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