原标题：20151103养生堂：杨跃讲如何保护食管
我们的食道对于我们而言是非常的重要的，我们日常生活中一定要保护好我们的食道健康，要改善我们的饮食习惯。那么日常生活中如何保护食管呢?那就让我们一起随着养生堂栏目杨跃专家来了解一下吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：
如何保护食管
1、进食不要过快过烫
我们天天都要吃东西，但是我们有的人吃东西总是喜欢吃烫的东西，其实过烫了多我们的食道伤害很大。
预防食道癌，首先要切忌狼吞虎咽，暴饮暴食。饮食不要过烫，不饮烈性酒，以免对食道粘膜造成刺激和损伤。同时还要注意口腔卫生，不吸烟。
2、避免食用亚硝胺类物质含量高的食物
亚硝胺类物质具有较强的致癌性，所以平时少吃酸菜，泡菜等腌制食品，少吃熏肠，烤肉，腊肉等烟熏或炸烤太过的食物。
日常生活中千万不要吃不吃霉变，腐烂的花生，大米，高粱等，不仅伤害身体，还有可能导致癌症。
3、及时治疗食道疾病和口腔疾病
如慢性食管炎，返流性食管炎，食管白斑，息肉，憩室等。
4、改善饮食营养结构
避免某类维生素或微量元素的缺乏。所食品应多样化，营养结构合理化，有利于食道癌的预防。
5、特定人群定时检查
食道癌高发居民及从高发区移居到低发区的人，有家族聚集性和遗传倾向的高危人群应开展定期食道癌普查。
我们日常生活中可以通过一些口服药物进行预防，口服维生素A，维生素C或某些微量元素的复合药物就是不错的选择。
也可用中医中药进行预防保健，人参皂苷Rh2具有预防和治疗食道癌的功效。
保护措施
细嚼慢咽
进食时要细嚼慢咽。因为食管的鳞状上皮虽具有一定的“耐磨”特性，但毕竟程度有限。
细嚼，可使口腔“击垮”食物中的一些“硬家伙”，还可以使食物与唾液充分混合，形成光滑的食团。
慢咽，可使食团得到食管分泌的黏液润滑的帮助，顺利下移到胃，使食管不会受到磨损。
如果吃东西时狼吞虎咽，那么食管难免会受到损伤，产生反流性食管炎。
不要吃过烫的食物，不要进食过快，不要过量饮烈性酒以减轻对食管黏膜的刺激。同时应避免精神上的重大刺激和体力过劳，这些都会促使胃—食管反流发生或加重。
本期嘉宾介绍
杨跃
杨跃，男，1958年12月出生，主任医师，北京大学临床肿瘤学院，北京肿瘤医院胸部肿瘤外科二病区主任，硕士生导师，博士生指导教师。1983年毕业于北京医科大学医疗系，从事胸部外科二十余年，特色专长是肺癌治疗的规范化手术、气管及支气管袖状成形手术、肺血管成形手术以及隆凸癌切除重建手术，食管癌根治及消化道重建手术，纵隔巨大肿瘤切除术及血管成形术，以及胸壁肿瘤切除及成形术。
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