原标题：少油版红烧肉怎么办
如此不油腻的红烧肉不妨可以尝试一下，所以喜欢的话不妨收藏一下，这个季节，减肥吃肉两不耽误！
12.加入葱结
4.锅中放入少许油润锅，把五花肉下锅煸出油份
2.切成厚约1.5厘米的块
少油版红烧肉的做法1.把五花肉清洗干净
红烧肉是非常受大众喜爱的一道经典名菜，成品色泽红亮，肥而不腻，入口酥软即化。这道菜也是让想瘦的人又爱又恨啊，五花肉肥肉和瘦肉交叉分布，但是对于想要减肥的人来说，少油版的五花肉你吃过没有？
8.把香料下锅
11.加入盖过肉的开水
13.调入适量生抽，老抽，盐翻匀后小火炖煮50分钟左右，快出锅时调成大火收汁
5.煸至表面微黄时取出控油备用
用料：五花肉900克 花生油1小勺 食盐2勺 小葱1把 蒜5瓣 姜1小块 香叶5片 桂皮2小块 草果1个 陈皮1块生抽2勺 老抽3勺 花雕酒2勺 冰糖1把 八角2个
10.淋入适量花雕酒翻炒均匀
6.锅中多余的油取出，留下许油把冰糖下锅小火炒熔
3.准备好用到的小料及香料。有香葱结、姜蒜、香叶、草果、桂皮、八角、陈皮和冰糖
9.接着加入姜蒜炒香出味
7.当锅中糖炒至焦黄色时把猪肉迅速下锅裹上糖色
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