原标题：冬季过年极度红色诱惑剁椒鱼头怎么做
2、锅内烧开水，放上蒸架，大火蒸10分钟。时间的长短视鱼头大小10—15分钟不等，蒸好的鱼里面有很多水份，用匙装出2/3的蒸鱼水弃掉
用料：鱼头1个、剁椒1碗、植物油5大匙、姜适量、食盐1/4茶匙、料酒1大匙、小葱适量、蒜泥适量
1、先用盐、料酒涂抹鱼头，腌制15分钟，再在表面铺上姜丝，在鱼头上铺满湖南剁椒
3、再在鱼表面铺上蒜蓉，香葱碎
4、另起一锅烧热5大匙植物油，乘热均匀的浇淋在鱼头上即完成
无鱼不欢向来是中国人的美食文化传统，所以对于喜欢吃鱼的人来说，如果想讲究好兆头的话，剁椒鱼头就是很不错的过年食物，那么如此红彤彤极具诱惑的剁椒鱼头你喜欢吗？
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Tips： 1.青炒蔬菜，油要多一些，火要旺，炒出来的菜才好吃。 3.小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。
做法：  下一页 尾页 凉面调料怎么做?凉面调料比例介绍。凉面做的是否成功的关键就是凉面调料的问题，怎么做凉面调料才好吃呢?为大家介绍三种不同的凉面调料，供你选择。 材料：A、淡色酱油6大
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3.一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下 12.将番茄酱放入碗内加鲜汤，糖，香醋，酒，六月鲜酱油，湿淀粉拌成调味汁 13.锅内留油少许，放葱段煸香捞出加蒜瓣末，笋丁，香菇丁，豌豆，虾仁炒熟，下调味汁用大火烧浓后