原标题：白米饭吃什么菜最下饭
1.里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的丝，加入料酒、鸡蛋(蛋清即可)、水淀粉(20ml)、盐3克，拌匀后腌制20分钟。同时将干木耳泡发，冬笋洗净，分别切成细丝，泡椒切碎备用;
教您家常菜鱼香肉丝的家常做法，如何做家常菜鱼香肉丝才好吃
3.油锅加热到5成热时，放入腌好的肉丝，迅速用铲子划散，看到肉丝变白、脱生后立即盛出备用;
2.取一只小碗，依次加入酱油、白糖、醋、葱末，水淀粉调匀，即成鱼香汁备用;
鱼香肉丝的食材和调料：
里脊300克，冬笋100克，干木耳5朵，大葱1段，鸡蛋1个，姜3片，生抽15毫升，醋30毫升，泡椒40克，盐5克，白糖15克，料酒15毫升，水淀粉15毫升
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对于喜欢吃米饭的人来说，吃饭的时候一定要有几个下饭菜，饭店里点击率最高的家常菜就是鱼香肉丝，鱼香肉丝当之无愧的是饭店出镜率最高的一道菜，不见鱼却有鱼香，很有滋味。今天小编就教你最正宗的鱼香肉丝怎么做!
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2、炒锅内加入红油，把肉丝下入炒散(也可以用大量的油滑散)。 感觉口感是不是很不一样呢?鱼香肉丝经常吃，偶尔改变下口味也是很好吃。 3、把木耳，胡萝卜丝，青豆倒入肉里一起翻炒几分钟断生。再把青椒丝放入
1.内酯豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用 皮蛋拌豆腐的做法 4.将混合调味汁浇在大碗中，淋入芝麻油，食用前将所有材料拌匀即可 调料：食盐1/2茶匙 花椒1