原标题：做杂酱炒乌冬的小技巧 四海网小编现在稍稍的提醒您一下
2、豆瓣酱可以根据喜好添加;我添加了6勺,多做出一些可以储备着用;用勺子拌碎后淋入少许玉米油;入微波炉700瓦高火4分钟,不要盖盖子;取出用勺子搅拌,再放入微波炉中高火3分钟即可;乌冬面一袋,如果炒制的话建议选择劲道一些的面条;
杂酱炒乌冬的做法：
主料：五花肉肉末100克 乌冬面1包
1、找一个耐热的器皿放入2汤勺油,700瓦微波高火2分钟;肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中,撒上葱末姜末;700瓦微波3分钟,取出用勺子搅拌至碎;
吃过杂酱炒乌冬吧?这道面食绝对的不错是吧?想学会怎么做吗?学会以后嘴巴馋了就不必跑饭店了，四海网小编现在稍稍的提醒您一下，在做炸酱不用额外放盐,炒制面条的时候酌情添加炸酱,因为还有生抽调味,避免过咸。
配料：生抽1汤勺 料酒1汤勺 葱姜适量 玉米油少许 葱伴侣豆瓣酱6汤勺
3、水烧开,放入面条,断生即可。捞出沥干备用;锅中倒入少许底油,放入做好的炸酱,再放入面条,生抽调味;快火炒匀即可。
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一起来看下需要准备的主料：狍子肉 调料：植物油、盐、老抽、生抽、水淀粉、葱、姜、十三香、白糖 3.放入狍子肉翻炒几下，放入盐适量、十三香一调羹、老抽一汤匙、生抽一汤匙、白糖一汤匙，出锅前倒入水淀粉。
6.再由上往下卷成圆柱形，中间深切一刀(不用切断哈!)，两头向中间卷进去(像卷花卷一样)即可 5.松驰好的面团碾成比较宽的长舌状，表面抹上椰蓉馅 3.放温暖处发至2.5倍大，发好的面团取出排气，分成二等份，放一
5.锅热后放少许油，倒入郫县豆瓣酱和豆豉，小火，炒至出红油和香味 9.汤开后，将浸过盐水的豆腐倒入锅中 3.用擀面杖将花椒粒压碎(烘焙过的花椒更有麻味，更香)，郫县豆瓣酱和豆豉剁碎，姜和蒜切成末，葱切成葱
原料：肋排一斤、小米150克、6月香豆瓣酱、姜末、黄酒 小米蒸排骨 三鲜蒸排骨  下一页 尾页 做法： 蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时即可。 2.焯过水后的肋排放在碗中，放适量
葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1/4茶匙(1克)、白糖1汤匙(15ml)、醋1茶匙(5ml)、酱油半茶匙(2.5ml)、肉汤(或者水)4汤匙(60ml)、淀粉1茶匙(5ml)、食用油2汤匙(30ml) 鱼香茄子 8、倒入芡汁炒匀