原标题：茄子的家常做法有哪些 2、锅中不放油
葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1/4茶匙(1克)、白糖1汤匙(15ml)、醋1茶匙(5ml)、酱油半茶匙(2.5ml)、肉汤(或者水)4汤匙(60ml)、淀粉1茶匙(5ml)、食用油2汤匙(30ml)
鱼香茄子
8、倒入芡汁炒匀即可。
4、将盐、白糖、醋、酱油、肉汤、淀粉调匀兑成芡汁待用。
主料：茄子500克，青蒜2根，青辣椒3个，水发木耳50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，盐，味精各适量，水淀粉1汤匙，辣椒油1汤匙。
2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。
5、锅烧热放入油，放入泡红辣椒末炒香，炒出红油。
1、茄子洗净去蒂，切成长条形或者滚刀块。
2、锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。
3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。是最为平常的一道平民食材，今天四海网美食小编就告诉你茄子最家常的做法有哪些？
6、放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。
材料：长茄子2个约500克;
家常茄子
做法：
1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条;把青蒜洗净切成段;将青辣椒切成小块。
7、放入茄子条炒匀。
3、葱、姜、蒜切末，泡红辣椒切末。
做法
相关：
1、保暖过度，尤其是新生儿期(从出生到28天)，家长怕孩子受凉，一味地给孩子加衣保暖，导致幼儿体液减少，盐成分丢失，细胞脱水，容易发生中暑; 2、让宝宝仰卧，解开衣扣，脱去或松开衣服。如宝宝的衣服己被汗水
7)放入预热好的烤箱中层，160度烤约7分钟，出炉后撒上芝麻即可。 6)将煮好的辣年糕条，倒入铺有锡纸的烤盘中， 1)在锅中放入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味， 3)然后向锅中倒入水，大火煮滚
7.将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。 4.放一块培根，马苏切片，放在培根上; 3.在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱; 1.彩椒洗净，切成长方形块状; 2.培根切成与彩椒块等大的小块; 6.放入铺好锡纸的烤
盐适量 步骤 鸡蛋3个 1.材料简单 油适量   春天的蔬菜多的数不清，好吃的香椿吃法很多种，之前安利给你们的香椿拌豆腐，今天交给你们一道香椿炒鸡蛋~特别的好吃又有营养~  下一页 尾页
带鱼可以有N种吃法，很普通的一种是炸带鱼。炸带鱼并不复杂，简单的调料先腌制一下就可以炸了。炸带鱼下酒与配饭都不错。小编教你如何用淀粉做好吃的炸带鱼。 用淀粉时控制油温十分重要。烹调上浆的菜肴时，油温