原标题：苹果卷怎么做 黄油切成小块;苹果洗净去皮核

筷子兄弟的小苹果虽然席卷全球，可依旧PK不过质地松软香甜、有苹果鲜香味的苹果卷。本是同根生，相煎何太急，看着逢年过节价格飙升的苹果，果园里苹果的眼泪你们谁又能看得到呢？

1、黄油切成小块，软化后掺入面粉，用手指捏成面团。2、牛奶稍加热，放入鲜酵母，稀释成稠液状，倒入面团内，轻轻和转(不要过于用力)，用湿布盖上，置温暖处发酵1/2-1小时。3、制馅：黄油切成小块;苹果洗净去皮核，切成小块一起与白糖混拌成馅。4、将发好的面团，擀成20厘米宽的长方形面片，中间摊上馅，两头折入3厘米，两边对抄包拢，再继续发酵20分钟。成生坯。置烤盘上。5、烤箱预热至225℃，生坯表面涂鸡蛋浆，撒少许碎果仁作装饰，烤盘置烤箱中层，烤20-25分钟至熟。

制作方法

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