原标题:让你欲罢不能的下饭菜:青椒回锅肉的家常做法
7、最后加入青椒。
材料:青椒、五花肉、姜末、豆瓣酱、酱油、盐
4、锅中放少许食用油加热(肉太瘦的可稍多放一些油,以防粘锅)
做法
1、五花肉水煮八分熟捞起晾干。
6、加入豆瓣酱炒匀。
2、青椒斜刀切粗丝,撒上少量盐备用。
青椒回锅肉
3、五花肉切薄片。
5、放入肉片翻炒(先小火再换大火),加入姜末炒两分钟。
8、起锅前加入少量酱油即可。
《蜡笔小新》里那个让爸妈伤透脑筋的小新最讨厌吃的蔬菜就是青椒了,每当遇到新结识的人,“你喜欢吃青椒吗?”都是他必问的问题。可是在现实生活中,除了那些不能吃辣的朋友,好像很少有人能抵挡住青椒的诱惑呢。当青椒回锅肉来袭,你还能淡定的做着手中的工作吗?
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