玉米烧排骨
2020-06-29 07:58:27 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:玉米烧排骨

2.锅中放入少量的植物油和冰糖小火炒糖色

软糯香甜的玉米是大家公认的黄金食品,特别是这个季节才出来的水果玉米(也就是我们所说的甜玉米)是最适合入菜的,用它来搭配排骨,不仅能发挥双方的优点,滋味相互渗透,玉米的清甜和排骨的鲜香融合在一体, 而且玉米还能有效的解脂去腻,让这道烧菜更加健康。”

6.大火烧开后再转为小火,下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟

4.继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出

用料:猪大排500克 甜玉米200克 花生仁(炒)100克 食盐1/2茶匙 冰糖1/2汤匙 姜1小块 八角2颗 桂皮1段 料酒1/2汤匙 生抽1/2汤匙 细香葱2根 胡椒粉1/2茶匙 植物油2汤匙

玉米烧排骨 小清新之中自有肉香弥漫

8.揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可,装入小铁锅中, 撒些小葱段

       玉米烧排骨,在清香的玉米中还可以闻到肉的浓浓香味,那么这样与众不同的味道你喜欢吗?

5.加入没过原材料的开水,加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮

玉米烧排骨的做法1.排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫

7.加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟

3.炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨

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