原标题：蒜香樱桃小萝卜

2)青蒜洗净，切成4cm长的段。

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小萝卜的缨子如果新鲜，不打蔫儿，摘下来千万不要扔掉，用清水洗干净后沥干，放入碗中。以500克萝卜缨为例，加入1/2茶匙盐，1茶匙米醋，1/4茶匙糖，1/4茶匙香油，搅拌均匀即可。作为一道凉拌菜，非常可口，做法也简单，食用后可以去火，促进肠胃蠕动。这道菜可以选用圆形的樱桃小萝卜，也可以选用长条形的小萝卜。做法完全一样，用长条形的小萝卜只需改刀切成滚刀块即可。

3)锅中倒入少量油，大火加热至油7成热时，将小萝卜放入，

做法：1)把小萝卜缨子(绿色的叶子部分)去掉，将小萝卜的根部(小尾巴去掉)洗净后沥干，对半切开。

5)水开后放入青蒜，继续煮制5分钟，待小萝卜和青蒜变软，调入盐和糖，

原料：小萝卜500克 青蒜3根 生抽2茶匙(10ml)老抽1/2茶匙(3ml) 清水200ml 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)水淀粉1汤匙(15ml)

4)改成中火煸半分钟，淋入生抽，老抽，再倒入清水，改成大火，

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