酱爆肉片的做法,味道很美
2020-06-19 15:19:43 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:酱爆肉片的做法,味道很美

做法

2、炒酱要用小火,注意不要将酱炒糊;

 

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酱爆肉片的做法,味道很美
材料

酱爆肉片的做法,味道很美
小技巧

五花肉1块,胡萝卜1根,尖椒2个

1、五花肉切成薄片,姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉

1、五花肉片要切得稍薄一些;

3、与肉片混合炒匀,加入少许白糖、醋,下入辣椒、胡萝卜片炒香,出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可

酱爆肉片的做法,味道很美
2、炒至五花肉微黄并微微出油;将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片、部分蒜片;加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒

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