原标题:简单炒米线做法
曾经有位大厨告诉过我,一种菜的美味,绝对不会因为做法简单而大打折扣的,美味跟做法的操作程度是没有关系的,平日里都说煮米线来吃,有没有唱过炒米线呢?简单炒米线做法 米线也能炒着吃
3、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干。放入香菜碎,翻匀即可。
1、准备材料,香菜洗净切碎。锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。
2、 平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。中大火,用筷子不断翻炒米线。
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  材料 主料:腌牛肉片450克。 2、炒锅用中火烧热,下猪油15克,烹绍酒,加淡二汤、精盐,胡椒粉,芝麻油和牛肉粒,烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡。将炒锅端离火口,将搅匀的鸡蛋液徐徐倒入锅中,边倒边顺
做法: 4、放油到锅里爆炒姜、葱。 5、再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里,加一碗水和酱油焖,焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了。 1、鸭肉洗干净切好,土豆切粒。  下一页 尾页 2、切好配料
1、白菜叶一片片掰下来洗净,切去根部 5、肉和蒜片略炒一下,烹入盐糖和料酒,煮开后倒入40ML淀粉水勾芡。 3、坐一锅热水,水中加一勺盐,水开后放入白菜叶子; 2、拇指大的咸肉一小块切拇指宽的条,蒜一瓣切
1、油锅加姜片爆香,倒入小肠炒香。 3、豆腐切块入锅焯水。小肠炖1小时左右至基本酥烂后,加入豆腐一起炖。 4、炖至豆腐入味后,大火收汁即可。 小肠豆腐煲 2、加料酒,生抽,老抽,适量水,冰糖,八角,
然后锅置火上,放油烧到七成热(油面开始冒青烟),下排骨炸至棕红捞出。把油倒出,锅洗净,然后加汤并用盐、糖调味(略有咸甜味),糖色调色(用白糖加油炒至棕红加水制成,如果不会,可以加酱油(不过发黑)或是可乐),