酸辣莴笋虾的做法 去掉虾头和虾壳备用;4、将蒜、朝天椒切碎放入碗中;6、莴笋滤出多余水分放入盘中
2020-05-06 00:52:41 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:酸辣莴笋虾的做法 去掉虾头和虾壳备用;4、将蒜、朝天椒切碎放入碗中;6、莴笋滤出多余水分放入盘中

2、加1/2小勺盐拌匀,放置10分钟;

5、加白醋、糖、盐,混合均匀成调味汁;

1、莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝;

3、活虾洗净,放入滚水中汆烫2分钟后,捞起放入凉开水中过凉,去掉虾头和虾壳备用;

4、将蒜、朝天椒切碎放入碗中;

6、莴笋滤出多余水分放入盘中,剥好的虾子放在莴笋上面,淋入调味汁拌匀即可。

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