原标题:酸辣莴笋虾的做法 去掉虾头和虾壳备用;2、加1/2小勺盐拌匀
1、莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝;
4、将蒜、朝天椒切碎放入碗中;
6、莴笋滤出多余水分放入盘中,剥好的虾子放在莴笋上面,淋入调味汁拌匀即可。
5、加白醋、糖、盐,混合均匀成调味汁;
3、活虾洗净,放入滚水中汆烫2分钟后,捞起放入凉开水中过凉,去掉虾头和虾壳备用;
2、加1/2小勺盐拌匀,放置10分钟;
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3、活虾洗净,放入滚水中汆烫2分钟后,捞起放入凉开水中过凉,去掉虾头和虾壳备用; 4、将蒜、朝天椒切碎放入碗中; 1、莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝; 6、莴笋滤出多余水分放入盘中,剥好的虾
4、将蒜、朝天椒切碎放入碗中; 2、加1/2小勺盐拌匀,放置10分钟; 3、活虾洗净,放入滚水中汆烫2分钟后,捞起放入凉开水中过凉,去掉虾头和虾壳备用; 6、莴笋滤出多余水分放入盘中,剥好的虾子放在莴笋上面,
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6、莴笋滤出多余水分放入盘中,剥好的虾子放在莴笋上面,淋入调味汁拌匀即可。 2、加1/2小勺盐拌匀,放置10分钟; 4、将蒜、朝天椒切碎放入碗中; 3、活虾洗净,放入滚水中汆烫2分钟后,捞起放入凉开水中过凉
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