原标题：干煸五花肉 小火煸炒
1.凉水入锅，在锅底垫一个小勺，避免肉皮粘锅。放入适量的葱姜;一汤匙料酒。大火煮开，撇一次浮沫。小火煮足50分钟。捞出后，自然凉凉冷却。
4.准备盐;糖;鸡精;料酒;酱油;大量蒜末，先别放醋，待会直接浇入锅边。
2.肉皮完成了使命，就可以去掉了。然后将肉块切成大长片，厚度在3毫米。
3.锅坐火上，倒入少油，放入肉片，小火煸炒，逼出油脂，大约5分钟，直到肉片表面发焦状，倒出多余的油。
5.锅中肉片不动，倒入青蒜;红椒迅速炒匀后，倒入料汁，翻炒二下，沿锅边倒入醋，炒匀即可。
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将一份豆腐切成厚片避免碎掉。打散鸡蛋后将豆腐放入裹酱料。豆腐入锅煎到外皮金黄，加入韭菜和胡萝卜丝让颜色更好看，倒入耗油、酱油和清水一起煮五分钟就完成了。 豆腐的做法很多，不论是煮着吃，炖着吃还是炒
2.取一大碗把杏仁露、牛奶、白糖混合，放入微波炉叮6分钟至微沸，取出放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化(我搅拌了很久，感觉还是有一点点没有化完，就隔了一下纱网) 3.将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱，
制作方法 森瓜饭，是西双版纳经典民间小吃的代表，很多中老年人到了西双版纳以后都会对吃过的森瓜饭赞不绝口。不过想起小编第一次见到森瓜饭，当时还以为是南瓜饭，着实闹了一场笑话。 准备黑米和白米一小碗
2，肉糜剁好后，放进一个容器，倒如少许的啤酒，拧上一些黑胡椒粒，拌匀，静置十分钟 3，肉糜放入一个蛋液，适量淀粉，搅上劲，加入适量的盐巴和鸡精调味 6，刚才煎牛肉饼的锅不用洗，直接倒入少许的植物油，
1，牛肉和猪肉一起剁成肉糜，期间加上葱姜末一起剁 4，不粘锅放少许的油，肉糜团成肉丸放入锅中，稍微定型后，后用铲子慢慢的压成肉饼，煎至两面金黄盛出 5，西红柿顶部打十字花刀，放入开水锅中，翻转烫1分钟